VizTisztito

Jó lenne, ha szakemberek is hozzászólnának. Elég a link is (esetleg rövid megjegyzéssel), ha már úgyis ki van dolgozva (ami valószínű, legalábbis angolul).

feladat: hogyan lehet egy kis közösség számára biztosítani az ivóvizet iváshoz + főzéshez. Mondjuk napi 80..800 l-t.

Rendelkezésre áll mondjuk (több megoldást is vizsgálni kell):

• esővíz
• vagy víz kútból
• folyóvíz vagy víz tóból
• sós tengervíz (ez a Kárpát-medencében nem gyakori, úgyhogy behatóan nem foglalkoznánk vele)
• egyéb víz

amik nemkívánatosak:

• baktériumok
• egyéb, mechanikusan is szűrhető mindenféle dolog
• nitrát
• nehézfémek

Aktívszenes

Barátkozzunk meg a gondolattal, hogy amit találunk, az mind átverés kategória, ami az üzemeltetési költségeket illeti (igaz, még így sem kibírhatatlanul magas, de jóval magasabb, mint kellene). 20-30 eFt-s készülékbe könnyedén beférne, hogy a tisztító patron regenerálható. Ha saválló tartályban lenne, akkor számos alkalommal regenerálni lehetne, ahogy azt az iparban is teszik (hevítéssel). Természetesen a mûanyag miatt ezt nem lehet megtenni, ezért mindig újat kell venni.

Jó árnak számít 1380 Ft / 25000 l (Alulak, XVII ker. Zrínyi u.2.).

Ebbõl van legalább 2 fajta, sima aktív szenes, és valami ezüstös (ami 8x drágább). Mindenképpen kell elé mechanikus szûrõ. Egy kétoszlopos készülék kb 20eFt. Normál használatra ez nagyon jól megteszi.

A készülék beüzemelésekor azt át kell mosni: az elsõ 10l-t ki kell önteni, aztán 10 óra után még 10l-t kiönteni, és utána szabad csak meginni.

 

---

Mechanikus szűrő 50um (ez kicsit nagynak tûnik), 20um, 5um

jó árnak számít kb. 540 Ft / 25000 l

Természetesen az aktív szenes elé kell tenni.

---

Desztillálás: szélsőséges esetben megfelelő energiamennyiséggel lehet desztillálni, viszont akkor a kívánatos sókat pótolni kell.

A konyhasó (amit egyébként is nagyon fontos raktározni, szerencsére jelenleg igen olcsó) nem elég erre.

Fordított ozmózisos

Normális esetben erre nincsen szükség. De vész esetén nagyon jól jöhet. Az ûrállomáson ilyennel állítják elõ az ivóvizet - vizeletbõl ! Cell vett ilyet, békeidõben desztvíz készítésére használjuk (fûtéskörbe, párologtatóba, autóhûtõbe, gõzkazánba, stb...), természetesen a visszasózó nélkül. Ha meg nagy gond van, akkor nagyon jól jöhet egy ilyen.

• min 2.8 bar (errõl nem szabad elfeledkezni ! Ez nem gyökös összefüggés szerint lassabban folyik kisebb nyomásra, hanem teljesen megáll )
• max keménység: 400 ppm
• max kb. 10 l/h
  • kb. 3-szor ennyi ásványvizet állít elõ, aminek a sótartalma magasabb, mint a bejövõ (esetünkben egy mechanikus 20um, egy aktívszenes és egy mechanikus 5um-es szûrõn átjött, hálozatos táplálás esetén már a bejövõ víz is iható) víznek.
  • a desztvíz ellenállása kb 68 kOhm volt, kb. 3cm-re mérve (a két krokodilcsipeszt az edény szájához téve, amilyen távol csak tudtam)
  • az ásványvíz ellenállása 5.3 kOhm volt (ugyanúgy mérve), vagyis kb 13-szor akkora, mint a desztvízé. Alighanem ha komolyabb tisztasági követelményeket tartunk (nem keverjük a palackokat: mi csak a jelölt kupakot helyezzük fel következetesen, de lehet, hogy a desztviz elott asvanyviz volt a palackban), akkor még jobb eredményt is el lehet érni. Tisztításra, gépészeti célra mindenesetre megfelelõ.
• TODO: megmérni a fajlagos ellenállását, és összehasonlítani más, kapható (palackos) termékekkel.
• fontos: több vizet kienged, mint amennyi desztvizet készít. Ezt vannak, akik a lefolyóba öntik, de ez pazarlás. Cell a desztvizet a készülékhez adott kb 25L-es hydrofor tartályban tárolja, és 5L-es "ioncserélt víz" feliratú palackokba fejti (bruttó 199-249 Ft / 5L). A másik kimeneti ágat pedig 30L-es hordóba gyûjti. Ez fürdéshez tökéletes. Igazából magasabb sótartalma miatt kifejezetten kellemes (persze ebben sem kell egész nap ázni ;-)
• természetesen csak mechanikus és aktív szenes elõszûrés után szabad a vizet a membránra engedni. konkrétan 3 oszlopot használ, ebben a sorrendben:
  • 20um-es mechanikus
  • aktív szenes
  • 5um-es mechanikus

Természetesen iváshoz a sókat pótolni kell. Nemcsak NaCl (ill. elsõsorban nem az !), hanem Ca, Mg ionok is. Elég drága külön a visszasózó betét. A visszasózó-ra ez van írva:

Kationok:

 

• Ca 34 mg/l
• Na 22 mg/l
• Mg 12 mg/l
• K 8.5 mg/l

Anionok:

 

• CO3  10mg/l
• Cl 0.8 mg/l
• SO4  0.3 mg/l
• F   0.06 mg/l

Érdemes lehet 5-6kg ilyen keverékhez szükséges sókat készenlétben tartani. Majd a vegyészek kiokoskodják, melyik 6-7 só. és milyen tömegarányban kell a szükséges végeredményhez. A legnagyobb koncentrációjú összetevõ gondolom: CaCO3, Na2CO3 és MgCO3, míg NaCl nagyon kevés van benne.

• Egyébként felettébb gyanús, hogy túl sok az anion a kationokhoz képest. Ha meg Mol-ra aztán egyenértékre átszámítjuk, akkor meg pláne.
• A dietetikus megjegyzése az volt, hogy a Ca / Mg tömegarányt régen 3/1-re javasolták, ma inkább 2/1 közelit javasolnak. Abban nem volt biztos, hogy tömegarány vagy Mol-arányra gondol (de a tömegarány valószínûsíthetõ, mivel általában azzal adják meg az összetevõket az élelmiszeriparban).

 

---

 

Forralás

 

 

 

Pasztorizáló: A tej esetében nagy a jelentősége. (de vizet is lehet kezelni ugyanazzal az eljárással). Iparilag egy szivattyú állít elő nyomást, és melegítő melegíti fel az U alakú cső kanyarjánál a folyadékot kb 120C -ra. Az energiatakarékosság érdekében a visszaáramló meleg folyadék melegíti az érkező folyadékot. Az élelmiszeripari szivattyú elég drága, és forgásteljesítmény kell hozzá. (ami külön gond lehet éppen akkor, amikor a BarkaProgram -nak a leginkább szükséges).

javaslat: kisebb mennyiségekhez saválló (vagy rozsdamentes ?) lezárt tartály, amit be lehet tenni a tűzbe.

Hasznos:

• túlnyomás szelep (elengedhetetlen). A legegyszerűbb a kuktában használt p=m*g/A elven működő (a nyomás = kupak súlya osztva a felülettel)
• nyomásmérő
• hőmérő

A forralás sima lábasban egyszerűbb, de tej esetében nyomás alatt jobb. Kuktában ?

A pasztörizálás segítségével akár hűtés nélkül 1-2 hétig is eltarthatóvá lehet tenni, ha nem veszik ki a tartályból.

 

 

---